Der Ardbeg Perpetuum bildet den Auftakt zu denen von Ardbeg erwarteten Abfüllungen anlässlich der Zweihundertjahrfeier - Bicentenary.
Meine Eindrücke vom ersten Jubiläumstrunk
Nase: Rauch, Torf und frisch gehacktes Holz mit einer schönen Honignote im Hintergrund. Wirkt nicht alkoholisch, eher rund und sauber.
Nach etwas Zeit, leichte Kräuternoten nach Rosmarin und Thymian
....... dann mal los
Mund : cremig und sofort präsent.
Rauch und Wachs dominieren zuerst, dann Aromen von geräuchertem Schinken. Auf der Zungenspitze bleiben die Honignoten dauerhaft. Liegt wohl an einigen ziemlich jungen Anteilen.
Im Abgang : Mittellang und anhaltend. Dar bleibt intensiv im Mund zurück.
Mit Wasser: Da ist sie, die Süße .... und wie... und der Alkohol wird deutlich spürbar.
Ist wie bei vielen der "Neuen" Ardbegs (Rollercoaster, Supernova, Corryvreckan ): wer auf die 3 Tropfen Wasser verzichtet, verzichtet auf die Hälfte des Spaßes.
Fazit : Nach dem Motto des Neuen - where we came from, where we are, what will the future look like - für mich ein schöner Einstieg ins Jubiläumsjahr.
An easy drinking dram, der Ardbeg gut repräsentiert und wirklich angenehm .
Noch nicht der Burner aber ein toller Anfang
Mir macht er Spaß
mit Gruß von der Insel
Rainer
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